Chocolat noir ou au lait : qui a les meilleurs atouts santé ?

Quasiment tout le monde aime le chocolat… Mais qu’en est-il de ses vertus santé ? Qui offre les meilleurs bienfaits : chocolat noir ou chocolat au lait ? A votre avis !

Le meilleur chocolat est sans aucun doute celui qui a la moins grande quantité de matières grasses et de sucres… C’est alors le chocolat noir !

Il contient un peu moins de sucres que le chocolat au lait, mais il est riche en cuivre, en magnésium et en fer. Il contient aussi une haute teneur en flavonoïdes.

Le chocolat noir serait alors un véritable aliment anti-déprime, il stimulerait aussi le cerveau grâce à ses antioxydants et protégerait du vieillissement cérébral. Le chocolat noir aurait également une action préventive contre les maladies cardio-vasculaires et ferait baisser la tension !

Toutefois, le chocolat au lait, même s’il apporte moins de bienfaits que le chocolat noir, serait en revanche plus riche en calcium et en phosphore, tout comme le chocolat blanc d’ailleurs.

Alors pas de quartier, entre chocolat noir et chocolat au lait, si vous deviez n’en choisir qu’un, c’est le chocolat noir qu’il faudrait privilégier.

Quant aux français, connaissez-vous leur place en matière de consommation de chocolat dans le monde ? Découvrez-le ICI !

 

Crédit Photo : Nadir Gafarov – ShutterStock

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