Au menu : le GUARANA, l’ACEROLA et les NOIX du BRESIL aux bienfaits et aux vertus insoupçonnés !!!

Le GUARANA est un véritable allié minceur et un stimulant de l’activité physique et intellectuelle. C’est la plante au monde la plus riche en caféine à diffusion lente.

Stimulant de l’activité physique et intellectuelle

Précieux en période d’examen ou de surcharge de travail, le guarana donne aussi un coup de fouet naturel aux sportifs à l’approche d’une compétition. D’autre part, le guarana, par sa caféine, permet de brûler et d’éliminer les graisses, d’autant que les oligo-éléments et les vitamines qu’il renferme lui permettent de diminuer la sensation de faim.

Plante anti-fatigue

Le guarana est d’utilisation relativement récente en Europe alors qu’il est connu des indiens Guaranis depuis le XVIIe siècle. Dès sa découverte, le guarana a été utilisé en Amazonie comme:
– anti-stress
– anti-fatigue et stimulant des activités physiques et cérébrales
– coupe faim naturel
– anti-diarrhéique
– anti-grippal et analgésique
Le guarana est la boisson préférée des Brésiliens, ils en ajoutent notamment dans le café ou le chocolat. Plus de 2 millions de Brésiliens consomment du guarana tous les jours en tant que tonifiant.

Brûleur de graisse

Depuis le début des années 2000, le guarana est de plus en plus connu par le grand public, qui l’apprécie en tant qu’aide minceur; c’est en effet un aliment que l’on peut manger pour maigrir. Il est l’un des principaux constituants des produits minceurs modernes; il permet en effet d’activer la combustion des lipides en élevant le métabolisme. Le guarana agit alors comme brûleur de graisse.
Le Guarana est la plante au monde la plus riche en caféine (4,5 g pour 100 g) mais, et c’est ce qui change tout, elle contient également une grande quantité de tanins, jusqu’à 10 g pour 100 g. Ceux-ci permettent à la caféine de se libérer plus lentement dans l’organisme tout en rendant ses effets plus durables sans susciter l’état de surexcitation souvent constaté chez les buveurs de café.

Attention danger en association avec l’EPHEDRA
La caféine ayant un effet coupe-faim, des extraits de guarana sont utilisés dans des produits amaigrissants coupe-faim, en association avec l’éphédra. Or, même si l’association caféine – éphédra entraîne une perte de poids à court terme, l’utilisation de cette association n’en est pas pour autant conseillée pour maigrir. En effet, non seulement l’éphédra a de puissants effets stimulants potentiellement dangereux, mais la caféine augmente ces effets…

L’ACEROLA, votre allié pour vous rebooster de façon naturelle !

Histoire
Fruit originaire d’Amérique tropicale et surnommé cerise des Antilles, au goût acidulé, elle est riche en vitamine C naturelle et contient également des bioflavonoïdes, du fer, du calcium et du phosphore.
Le jus d’Acérola est aussi commun et populaire au Brésil que le jus d’Orange en Europe. A l’origine, c’est le fruit frais qui était utilisé en tant que remède naturel afin de soulager certaines formes de diarrhée, de dysenterie et de troubles hépatiques. En Amérique du Nord et en Europe, l’usage de l’Acérola est dû principalement à sa forte teneur en vitamine C qui est considérée comme un antioxydant puissant.

Actifs
La vitamine C est fragile et la pollution, l’alcool, le tabac et le stress sont autant de facteurs qui favorisent sa destruction. C‘est pourquoi, un apport régulier est donc recommandé pour combler les besoins de l’organisme.
La vitamine C naturelle est plus active que la vitamine de synthèse car elle est combinée à d’autres substances notamment les flavonoïdes qui améliorent sa disponibilité et son absorption.

Le saviez-vous ?
L’Acérola est 30 fois plus riche en vitamine C que l’orange !

Propriétés
– Antioxydante : L’Acérola contient des flavonoïdes et des anthocyanines reconnus comme de puissants antioxydants qui contribuent à diminuer les méfaits des radicaux libres, molécules très réactives, responsables du vieillissement cellulaire.
– Stimulante : L’Acérola s’avère très efficace pour aider l’organisme à lutter contre les baisses d’énergie, les refroidissements et les maux de l’hiver. En stimulant les défenses naturelles de l’organisme, elle aide à combattre les microbes et virus.
– Tonique : Sa composition est excellente pour redonner vitalité aux organismes affaiblis. Elle contribue à revitaliser et à apaiser les états de fatigue nerveuse, de stress et de surmenage.

La NOIX DU BRESIL possède de nombreux bienfaits qu’il serait vraiment dommage de ne pas en manger.

D’où vient la Noix du Brésil ?
La question pourrait sembler farfelue : du Brésil, bien évidemment. Toutefois, ce fruit dont l’arbre pousse à l’état sauvage, n’a pas d’origine bien déterminée. D’ailleurs, on le connaît aussi sous le nom de « noix de l’Amazonie ».
En réalité, elle tire ses origines dans les régions subtropicales amazoniennes de l’Amérique.

Petites histoire de la Noix du Brésil
Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce fruit a déjà bien voyagé : la noix du Brésil se fait connaître vers la fin du XVIe siècle… au Brésil. A l’époque, un colonel l’utilise pour nourrir ses troupes.
Ce ne fut toutefois qu’en 1633 que cette noix a commencé à être présente dans le cadre des échanges commerciaux. Elle est alors exportée du Brésil vers la Hollande.
Grâce à ses multiples vertus, elle occupe, depuis, une place grandissante dans l’économie brésilienne.

Que contient la noix du Brésil ?
La composition de la noix du Brésil est particulièrement riche :
– Sa forte teneur en sélénium lui permet de couvrir 50% de nos besoins quotidiens. Cet oligo-élément est essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme.
– Son taux élevé en acide aminé méthionine en fait le meilleur allié du foie tout en renforçant les vaisseaux sanguins. Il protège ces derniers des mauvaises graisses.
– Renfermant une dose importante de phosphore, potassium, manganèse et cuivre, ce fruit couvre une grande partie de l’apport journalier recommandé.
– Contenant près de 70% d’acides gras insaturés, cette noix n’a pas son pareil pour limiter le cholestérol.
– Enfin, elle renferme de la vitamine E naturelle, un nutriment qui renforce les défenses immunitaires.

Il faut néanmoins faire attention à ne pas en consommer en excès puisque cette noix est très calorique, et quelques fois allergène. Le Dr Dupuis conseille de manger une noix par jour, elle nous apportera notre besoin quotidien en sélénium, oligo élément que le corps ne fabrique pas. Oligo élément naturel, préférable et de loin aux compléments alimentaires.

Une noix anti-cancer
A la fois diurétique, antispasmodique et analgésique, cette noix peut instantanément calmer vos problèmes de maux d’estomac.
En Amazonie, ses bienfaits, dans ce cadre, sont reconnus depuis bien longtemps.
Antioxydant, elle décuple la capacité de l’organisme à se défendre contre les radicaux libres.
Une consommation quotidienne permettrait, par ailleurs, de limiter les effets du temps sur le corps.
La noix du Brésil constitue, par ailleurs, le meilleur allié des personnes sujettes à un risque de maladies cardio-vasculaires.
Enfin, grâce à sa forte concentration en sélénium et à la présence de la vitamine E, c’est un aliment qui aide à lutter efficacement contre le cancer. Ce fruit aide, en effet, les cellules à lutter contre le phénomène d’oxydation provoqué par les radicaux libres.

Comment consommer la noix du Brésil ?
La noix du Brésil peut se manger grillée. Excellente pour l’apéritif, sans sel. Il est préférable de manger les noix natures et sans sel. En cuisine, elle remplace très bien la noix, pour la préparation de vos recettes favorites !
Noix du Brésil ou noix de l’Amazonie, on lui accorde une mention « excellent » !
Alors, tenté par la noix du Brésil ?!

A propos de l’auteur : SandraCL

Je suis Coach Equilibre&Forme / Conseillère en Rééquilibrage Alimentaire pour tous. Je vous conseille et je vous accompagne tout au long de votre programme : perte de poids, performances physiques, forme&vitalité, séniors, étudiants… Pour Bien-manger, sachez tout sur votre plaisir, vos rythmes biologiques, votre sommeil et les bienfaits du Bien-bouger… tout en vous amusant ! Soyez à l’écoute de votre corps, en adoptant un mode de vie harmonieux, cultivez le plaisir plutôt que la frustration. Votre ALIMENTATION d’aujourd’hui… c’est votre SANTE de demain…

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