Manger végétarien ferait économiser environ 650€ par an
Si l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) révélait début octobre que manger trop de viande augmenterait les risques de développer certains cancers, aujourd’hui, on sait que cela augmenterait aussi nettement nos factures alimentaires.
Ainsi, arrêter sa consommation de viande permettrait de faire des économies non négligeables.
D’après cette étude, en moyenne et sur une année entière, un végétarien réaliserait une économie d’environ 650€.
Un régime à base de protéines animales coûterait 46€ par semaine contre 33€ par semaine pour un régime végétarien.
L’étude met également le doigt sur une information majeure : La qualité nutritive d’une alimentaire végétarienne serait de plus, nettement supérieure et plus équilibrée.
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