Pourquoi le manque de sommeil fait grossir

Le 8 novembre 2016.

Selon une étude menée par une équipe de chercheurs du King College de Londres, le manque de sommeil aurait des conséquences directes sur la prise de poids.

Moins de sommeil, plus de calories

Bien dormir pourrait prévenir l’obésité. C’est ce que suggèrent des chercheurs britanniques dans une étude publiée dans la revue European Journal of Clinical Nutrition. Selon ces travaux, les personnes qui dorment moins que les 7 à 8 heures recommandées par nuit consomment en moyenne 385 calories de plus le lendemain.

Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont passé au crible 11 études qui cherchaient à comprendre le lien qui existait entre le manque de sommeil et la prise de poids. Selon ces différentes études, faire de petites nuits pousse les participants à avoir plus d’appétit le lendemain, notamment pour des aliments plus riches en lipides qu’en protéines.

Manque de sommeil, facteur d’obésité

« La principale cause de l’obésité est un déséquilibre entre les apports et les dépenses caloriques » , explique au Telegraph Gerda K. Pot, qui a participé aux travaux. « Cette étude s’ajoute aux preuves déjà accumulées prouvant que le manque de sommeil participe à ce déséquilibre. Nos résultats montrent que le manque de sommeil est le troisième facteur de prise de poids après le régime alimentaire et l’exercice. »

Mais comment expliquer ce phénomène ? Tout serait une question de dérèglement hormonal selon les chercheurs. La nuit, le corps produit une hormone, la leptine, qui donne un sentiment de satiété. C’est ce qui explique que nous ne nous réveillons pas la nuit pour manger. Plus la nuit est courte, moins cette hormone est sécrétée et plus le taux de ghréline, une hormone qui stimule l’appétit, augmente. Ce n’est pas plus compliqué que cela.

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