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Vitamines B6 et B12 : pourquoi il ne faut pas en abuser

Vitamines B6 et B12 : pourquoi il ne faut pas en abuser

Le 28 août 2017.

Selon une étude menée par une équipe de chercheurs de l’université de l’Ohio, aux États-Unis, dépasser les doses prescrites de vitamines B pourrait augmenter les risques de cancer du poumon.

Risque de développer un cancer du poumon

On a tendance à penser que les vitamines sont forcément bonnes pour la santé. Mais ce n’est pas vrai. Certaines vitamines pourraient en effet être néfastes si on dépasse les doses prescrites. C’est ce que révèlent des chercheurs américains dans une étude publiée dans le Journal of Clinical Oncology. Selon ces travaux, une forte consommation en vitamine B6 et B12 augmenterait le risque de développer un cancer du poumon.  

Cette nouvelle est d’autant plus étonnante que les compléments alimentaires riches en vitamines B sont souvent prescrits justement pour réduire les risques de cancer du poumon. Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont analysé les résultats de plusieurs études sur le sujet. Ils ont ainsi pu éplucher les données médicales de plus de 77 000 personnes, âgés de 50 à 74 ans, entre 2000 et 2002.

Le risque augmente pour les fumeurs

Ils ont ainsi pu observer qu’une dose supérieure à 20 mg par jour de vitamine B6 augmente le risque de développer un cancer du poumon de 82 %. Quant à la vitamine B12, il faut que la dose quotidienne dépasse les 55 microgrammes pour que le risque augmente de 98 %. Ces doses sont très élevées, puisque l’on recommande en temps normal de ne pas dépasser les 100 à 300 microgrammes pour la vitamine B6 et les 2,5 microgrammes pour la B12.

Il semblerait que ces excès de vitamines touchent bien plus les Américains que les Français. Outre-Atalntique, on a en effet davantage tendance à consommer plus de suppléments vitaminés qu’en France. Autre information intéressante : les fumeurs qui consommaient excessivement de la vitamine B multipliaient par trois leur risque de développer un cancer. Une information qui nous fait prendre conscience que les compléments alimentaires ne doivent jamais être pris à la légère. 

Marine Rondot

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Abuser du thé vert peut être mauvais pour la santé

Le 22 décembre 2015. Alors que de nombreuses études montrent les bienfaits du thé vert sur la santé, une nouvelle étude plutôt alarmante vient d’être publiée dans la revue médicale Journal of Functional Foods.

Des chercheurs ont examiné les effets du thé vert sur le développement et la reproduction de mouches drosophiles, qui partagent 75 % des gênes qui causent des maladies chez les humains.

Pour l’expérience, des embryons de mouches et des larves ont été exposés à différentes doses d’antioxydants présents dans le thé vert.

Les larves exposées à de grosses quantités de polyphénol (les antioxydants présents dans le thé vert) se sont développées plus lentement, sont nées plus petites et ont présenté un taux de fécondité plus faible.

Les polyphénols les ont protégées de la déshydratation, mais les ont rendues plus sensibles à la privation de nourriture et à la chaleur. Ils ont aussi eu un impact négatif sur leurs organes reproductifs, aussi bien pour les mâles que pour les femelles.

« Alors que le thé vert peut avoir des effets bénéfiques à faible dose, l’étude montre que, consommé dans de grandes quantités, il peut avoir des effets néfastes », souligne Jafari Mahrab, en charge de cette étude à l’Université de Californie.

Même si des recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir comment le thé vert impacte la santé humaine, il est recommandé de le consommer avec modération.

source : mic

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