Archives par mot-clé : européenne

Gras trans dans les aliments : la Commission européenne impose une limite

La Commission européenne a annoncé, le 24 avril, la décision de limiter les gras trans. Ceux-ci sont présents dans de nombreux aliments industriels tels que les aliments frits, les viennoiseries industrielles, les gâteaux et biscuits, les en-cas salés…

A partir d’avril 2021, la limite maximale autorisée sera de 2 grammes de gras trans produits industriellement pour 100 grammes de gras.

Les gras trans contribuent notamment aux maladies cardiovasculaires.

Présents dans les huiles végétales partiellement hydrogénées, ils sont largement utilisés depuis les années 1950 pour améliorer la stabilisation et la conservation des aliments produits industriellement.

En 2018, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a lancé une campagne visant à éliminer les gras trans dans les aliments industriels à travers le monde à l’horizon 2023.

Depuis septembre 2018, les gras trans sont totalement interdits au Canada. Aux Etats-Unis, ils ont été bannis en 2015. Le Danemark a été le premier pays, en 2003, à avoir imposé des restrictions sur les gras trans. Elle a été suivie par la vielle de New York.

Pour plus d’informations, voyez les liens plus bas.

Psychomédia avec sources : Le Monde, OMS.
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Ville la plus agréable à vivre : Melbourne détrônée par une ville européenne

Vienne est passée devant Melbourne dans le classement annuel de 140 villes dans le monde réalisé par l’Economist Intelligence Unit affilié à l’hebdomadaire anglais The Economist. Melbourne occupait la première place depuis 7 ans.

Les villes sont évaluées selon une série d’indicateurs : niveau de vie, criminalité, réseaux de transports, accès à l’éducation et aux soins de santé, stabilité économique et politique…

Vienne est notamment l’une des villes les plus sécuritaires en Europe en raison d’un faible taux de criminalité.

Vienne (Autriche) est suivie de Melbourne (Australie) et d’Osaka (Japon). L’Australie et le Canada dominent le Top 10 avec 2 autres villes pour l’Australie et 3 villes pour le Canada : Sydney (5e) et Adélaïde (10e), Calgary (4e), Vancouver (6e) et Toronto (7e ex aequo). Copenhague, 9e, est l’unique autre ville européenne dans le Top 10.

Les places financières que sont Paris (19e, gain de 13 places), Londres (48e) et New York (57e) sont « victimes de leur succès » avec une insécurité plus forte et des infrastructures parfois saturées, selon les auteurs.

En dernière position du classement se trouve Damas (Syrie).

Vienne occupe également, pour la 9e année consécutive, la première position du classement de la firme américaine Mercer des villes qui offrent la meilleure qualité de vie (Top 10 de ce classement).

Psychomédia avec sources : Economist Intelligence Unit, Radio-Canada, Europe 1.
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Définition européenne des perturbateurs endocriniens : la France cède à l’Allemagne

« Après des années de lobbying », les critères de définition des perturbateurs endocriniens ont été adoptés par la Commission européenne grâce à un revirement de la France, rapporte Le Monde.

Celle-ci s’opposait « depuis plus d’un an, aux côtés du Danemark et de la Suède, à un texte jugé trop peu protecteur de la santé publique et de l’environnement (…). Berlin, favorable à une réglementation peu contraignante pour l’industrie, a eu gain de cause. »

Le texte adopté n’a pas évolué par rapport à la version présentée le 30 mai par la Commission. Version qui avait suscité une mise en garde de trois sociétés savantes : l’Endocrine Society, la Société européenne d’endocrinologie et la Société européenne d’endocrinologie pédiatrique.

Les scientifiques estimaient que le niveau de preuve requis pour identifier une substance comme perturbateur endocrinien est trop élevé pour garantir au texte son efficacité.

En outre, le texte adopté conserve une clause, ajoutée à la demande de l’Allemagne, permettant, en contravention avec les objectifs du texte, d’empêcher un retrait des pesticides « conçus spécifiquement pour perturber les systèmes endocriniens des insectes ciblés ». Et ce, alors qu’ils sont aussi susceptibles d’atteindre ceux d’autres espèces animales, dont les humains.

Le ministre de la Transition écologique et solidaire, Nicolas Hulot, a assuré sur France Info que les experts français plancheraient sur ces pesticides et que « si leur dangerosité est avérée, nous les sortirons unilatéralement du marché ». Il a néanmoins salué l’adoption de ces critères comme « une avancée considérable », ouvrant « une brèche qui ne va pas se refermer ».

La Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l’homme, de son côté, « évoque “une définition au goût amer”, à l’unisson de plus de 70 ONG européennes, qui appellent le Parlement européen à rejeter les critères adoptés », souligne Le Monde.

Psychomédia avec source : Le Monde.
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Aspartam : un édulcorant sans danger selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments

Aspartam : un édulcorant sans danger selon l'Autorité européenne de sécurité des alimentsAvant un rendu final en mai, l'autorité européenne de sécurité des aliments a livré un pré-rapport public dans lequel elle affirme que les doses maximales journalières d'aspartam en vigueur sont parfaitement suffisantes. Un bémol a été néanmoins mis sur le cas des femmes enceintes atteintes de phénylcétonurie, une maladie qui empêche d'assimiler la phénylalanine, un des composants principaux de l'édulcorant controversé.



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La France ratifie la Convention européenne sur la biomédecine

STRASBOURG (Reuters) – La France a ratifié mardi à Strasbourg la Convention européenne sur les droits de l’homme et la biomédecine, devenant le deuxième Etat partie au seul instrument international juridiquement contraignant dans ce domaine. Cette convention, adoptée en 1997, définit un certain nombre de règles éthiques fondées sur le respect de la personne humaine, la non commercialisation du corps humain et le consentement éclairé des patients. Elle limite à des buts thérapeutiques l’utilisation des tests génétiques et les interventions sur les embryons. …
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