La sève de bouleau est le liquide qui circule dans l’arbre et transporte les éléments nutritifs nécessaires à sa croissance.

Dès le Moyen-Âge, les vertus de la sève de bouleau étaient connues en France, notamment dans la communauté des moines Trappistes des Dombes dans l’Ain.

Mais jusque dans les années 90, il était impossible de trouver de la sève de bouleau fraîche issue de nos forêts et produite en France, cet élixir de vie étant surtout consommé par les peuples nordiques et slaves.

C’est pourquoi en 2005, la naturopathe Yvonne Clément a créé Végétal Water afin de récolter manuellement, produire elle-même une sève de bouleau authentique issue de ces forêts du Jura et de remettre au goût du jour ce produit aux qualités reconnues.

Chargée de principes actifs, cette sève est une véritable eau dynamisée biologique qui est exclusivement recueillie au printemps. Sa récolte démarre début mars et s’achève vers la fin avril.

Consommée en cure sur trois semaines, elle favorise le drainage du foie en douceur et en profondeur, draine les reins, reminéralise le système osseux et accompagne les plus jeunes dans leur croissance, améliore l’aspect de la peau, favorise la rétention d’eau, régénère l’organisme, apporte de la vitalité tout en favorisant l’équilibre du poids.

Dotée de toutes ces vertus, la sève de bouleau est aussi une boisson 100% pure, naturelle, certifiée biologique par Ecocert dont le goût légèrement sucré la rend très agréable à boire.

Pour préserver toutes ses qualités, la sève de bouleau Végétal Water est proposée en Bag in Box de 5 litres abrité de la lumière et à conserver au réfrigérateur.

La récolte 2015 bat son plein en ce moment. Alors prêtes à démarrer une cure de sève de bouleau Végétal Water ?

(Bag in Box Sève de Bouleau Fraîche Bio, Végétal Water. Disponible sur www.vegetal-water.fr. Cure 5 litres, 21 jours, prix indicatif : 65 €)